Umum

Roti Boy Enak Dan Empuk

Posted on by Mutia

Dengan teksture yang lembut, crispy, empuk, dan renyah membuat banyak orang paham dengan ciri khas roti Boy. Bahkan, kini sudah cukup banyak gerai rotinya di berbagai daerah sehingga membuat kalian mudah untuk membelinya dimanapun. Tetapi, bagi kamu yang tertarik untuk membuatnya maka tak perlu khawatir sebagai roti panggang anti gagal maka bisa kalian buat sendiri ala rumahan dengan cita rasa yang lebih lezat pastinya.

 

Resep Membuat Roti Boy

Ingin tahu resep membuat roti boy? Jangan khawatir cara membuatnya sangatlah mudah loh, berikut penjelasannya:

  1. Siapkan Bahan

Sebelum mengetahui cara membuat roti boy maka ketahui terlebih dahulu bahan-bahannya di bawah ini.

Bahan Roti

  • 30 gram gula pasir
  • 2 gr garam
  • 30 gram margarine
  • 1 butir telur
  • Susu chair

Bahan Filling

  • Keju Parut
  • Margarine

Bahan Toping

  • Telur
  • Gula Halus
  • 2 sendok kopi

 

  1. Cara Membuat Roti Boy
  • Buat Adonan

Campurkan tepung terigu, gula, susu kental manis dengan fermipan lalu aduklah sampai membuat adonan yang kalis sehingga mudah untuk dibentuk. Kemudian, tambahkan garam dan margarin lalu lakukan proffing sampai waktu 40 menit.

 

  • Buatlah Filling

Buatlah filling dengan mencampurkan kedua bahannya yaitu keju parut dengan margarine. Setelah itu masukan ke dalam plastik lalu ratakan bentuknya kemudin masukan ke dalam freezer.

 

  • Bentuk Adonan

Langkah berikutnya kamu bisa membentuk adonan apabila sudah mengembang, caranya bentuk bulat-bulat kemudian tambahkan sedikit margarine agar lebih kalis. Lalu tambahkan filling ke dalam adonan yang sudah berbentuk bulat tersebut.

 

  • Membuat Toping

Setelah adonan sudah terbentuk maka kamu bisa membuat toping rotinya dengan cara mencampurkan margarine dengan gula sampai creamy kemudian tambahkan tepung dengan bubuk kopi.

 

Semprotkan toping di atas roti yang mengembang kemudian panggang roti boy tersebut di dalam oven sekitar waktu 25 sampai 35 menit saja. Janganlah lupa, panaskan terlebih dahulu ovennya sebelum memanggang roti tersebut.

 

Demikianlah penjelasan mengenai cara membuat roti boy ala rumahan yang ternyata sangat mudah dan praktis untuk dilakukan. Selamat Mencoba!