Kuliner di Indonesia sangat  beragam dengan cita rasa yang mengoyang lidah.  Kuliner Indonesia yang sangat populer dan banyak ditemui di seluruh Indonesia adalah Bebek Goreng H Slamet. Cita rasa yang khas selalu membuat para pelanggannya ketagihan dan kembali lagi. Daging bebek lembut berpadu dengan sambal bawang dan nasi bawang memang tak bisa ditolak. Namun tahukah kamu fakta unik di balik Bebek Slamet yang melegenda? Yuk simak ulasan berikut.

Fakta Menarik Bebek H Slamet Yang Terkenal

1. Didirikan Pada Tahun 1986

Slamet Raharjo (Alm) pertama kali membangun warung bebek ini pada tahun 1986. Berarti warung bebek ini telah berdiri lebih dari 30 tahun. Pantas saja rasanya tak perlu diragukan hingga menjadi populer ke seluruh penjuru tanah air. Warung ini dibuka pertama di SMPT Muhammadiyah 1 Kartasura.Kemudian pindah ke Sedahromo Lor yang berada di depan halaman dari Pak Slamet sendiri. Namun karena citarasanya tetap dikunjungi oleh banyak pelanggannya.

2. Memiliki Cabang Di Berbagai Kota

Kamu kini bisa menikmati makanan bebek H Slamet tanpa harus mengunjungi Kartasura terlebih dahulu. Karena kamu bisa menemukan rumah makan ini di berbagai kota mulai dari Jawa hingga luar pulau Jawa. Bebek H Slamet tidak mengunakan sistem franchise untuk menjalankan bisnis kuliner ini. Namun Bebek Slamet mengunakan sistem kerja sama yang saling menguntungkan. Beberapa cabang justru dipegang langsung oleh anak anaknya sendiri.

3. Ada Tulisan Asli Untuk Membedakannya

Bisnis kuliner yang terkenal kerap kali ditiru atau diadaptasi oleh beberapa oknum untuk mendongkrak popularitas. Sehingga untuk membedakan Bebek H. Slamet yang asli, dalam kotak maupun papan namanya dibubuhkan tulisan asli. Kamu akan mudah untuk membedakan mana yang asli dan tiruan. Bedanya lagi bahan baku yang digunakan merupakan jenis bebek langka yakni Apkiran dan menjadi bebek super karena mampu bertelur 4x dalam 2 tahun.

4. Mengunakan Teknik Khusus

Untuk menghasilkan bebek yang endeus ternyata daging bebek di olah dengan rempah rempah khusus saat proses perebusan. Setelah itu baru di goreng hingga menghasilkan sensasi crunchy di bagian luarnya. Selain menyediakan menu bebek, Bebek Slamet juga menawarkan beragam menu andalan lainnya. Kamu bahkan bisa menyantap ayam jika tidak menyukai daging bebek sebagai santapan kamu, yang bisa dipasukan dengan tempe mendoan atau tahu goreng.

Olahan bebek yang terkenal hingga seantero tanah air ini memang menawarkan berbagai menu yang mengiurkan, baik makanan maupun minuman. Harga yang ditawarkan untuk masing masing menu sangat beragam yakni mulai dari Rp. 1 ribu hingga Rp. 85 ribu. Tentunya fakta unik ini akan mengantarkan kamu mencoba langsung olahannya karena terlihat mengiurkan. Apalagi bebek goreng ini dipadukan dengan sambal khusus, berniat mencoba?