Membuat Kerupuk Bawang untuk Usaha Menjanjikan

Kerupuk yang dikenal sebagai jajanan murah ini ternyata bisa dijadikan sebagai pilihan usaha menjanjikan. Usaha kerupuk bawang mempunyai peluang besar karena konsumen dari kerupuk yang memang banyak. Usaha ini juga tidak membutuhkan kemampuan khusus, hanya kemampuan membuat kerupuk enak.

Cara Membuat Kerupuk Lezat

  1. Siapkan bahan-bahan berkualitas

Setiap adonan kecil kerupuk bisa menghasilkan begitu banyak kerupuk. Jika banyak yang laku tentu keuntungannya bisa diluar bayangan Anda. Camilan ringan ini bisa dijual dalam bentuk matang atau pun mentah. Untuk membuat kerupuk sendiri membutuhkan bahan-bahan berikut.

  • 1kg tepung terigu
  • 15 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 3 sendok teh ketumbar bubuk
  • ΒΌ sendok teh merica bubuk
  • 3 sendok teh kaldu ayam
  • 1 sendok teh soda kue
  • 2 batang seledri cincang
  • Air matang secukupnya
  • Daun pisang secukupnya

 

  1. Membuat adonan kerupuk

Kerupuk mentah sebenarnya mempunyai prospek yang lebih bagus karena ketahanan produknya lebih baik dari kerupuk yang dijual matang. Namun target pasar kerupuk matang lebih banyak dibandingkan kerupuk mentah. Hampir semua jenis kerupuk dibuat dengan cara yang sama sebagai berikut.

  • Siapkan wadah, masukan semua bahan dalam wadah untuk diaduk rata.
  • Tuang air ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk atau diuleni.
  • Setelah adonan tercampur rata dan kalis, gulung adonan menggunakan daun pisang dengan bentuk lonjong memanjang.
  • Kukus adonan kerupuk selama kurang lebih 3 jam atau hingga matang.
  • Potong adonan kerupuk tipis-tipis dan keringkan di bawah sinar matahari langsung.

 

  1. Menggoreng kerupuk

Beberapa orang yang tidak begitu tertarik karena melihat harga jual kerupuk yang sangat murah. Padahal dalam satu produksi kecil, pengusaha bisa membuat kerupuk dalam jumlah besar. Adonan kecil bisa menghasilkan kerupuk yang cukup banyak. Untuk menggorengnya sangat mudah, siapkan minyak goreng secukupnya dan panaskan dalam wajan. Setelah minyak panas, goreng kerupuk sampai matang dan merekah. Tiriskan dan sajikan atau dikemas untuk dijual.

Membuat kerupuk bawang memang sangat mudah. Jika Anda bisa memahami pasar dengan baik, tentu kelebihannya bisa dimaksimalkan dan kekurangannya bisa Anda atasi untuk keuntungan yang menjanjikan.

 

Leave a Comment