Apa Itu Mangga Ungu?
Kita bisa mengetahui bahwa di Indonesia ada banyak jenis buah termasuk buah mangga yang rasanya tentu sangat enak. Semua orang bahkan menyukai buah ini dengan rasa yang manis, lezat dan juga daging buahnya sendiri yang empuk. Buah mangga ini pada umumnya memiliki warna hijau kekuningan, namun tahukah Anda bahwa ada mangga ungu?
Mengenal Mangga Ungu
Mangga ungu atau yang terkenal juga sebagai mangga ungu adalah sebuah mangga yang memiliki tampilan menarik bahkan memiliki rasa yang terbilang cukup lezat. Mangga ini memang mampu menyuguhkan rasa yang jauh lebih berkualitas dibandingkan dengan beberapa buah mangga pada umumnya.
Untuk rasanya sendiri, bisa dibilang mangga ini manis namun ada beberapa campuran rasa asam ketika memakannya. Untuk aroma buah ini bahkan mirip dengan aroma buah mangga kweni. Dari segi fisik, buah ini memang merupakan buah yang cukup unik di mana warna dari buah mangga ini adalah ungu sesuai dengan namanya sendiri.
Tips Budidaya Mangga Ungu
Mangga ungu ini terbilang sebagai salah satu buah yang langka. Namun, Anda tidak perlu khawatir bahwa ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk membudidayakan buah mangga ungu ini seperti:
- Untuk melakukan penanaman mangga ini, semua orang wajib memperhatikan sinar matahari yang cukup. Sebab, untuk warna pangkal buah ini berwarna ungu ketika masih muda dan akan berubah jadi warna merah ketika pangkal buah matang.
- Ketika akan melakukan budidaya mangga ini, Anda wajib paham bahwa jangan melakukan pemanenan pada saat buah matang. Hal ini justru menurunkan kualitas daging buah yang akan dikonsumsi.
- Ciri buah mangga ungu yang siap untuk dipanen ini seperti memiliki daging buah yang teksturnya padat, memiliki tekstur yang agak berair dan memiliki serat halus pada daging buahnya.
Ada beberapa kota di Indonesia yang sudah mulai menanam buah mangga ungu ini dan dibudidayakan. Untuk beberapa kota yang sudah melakukan budidaya pada mangga unik yaitu mangga Irwin ini di Bekasi, Cilegon, Karawang, Majalengka, dan beberapa kota lainnya.